Яблоки и груши тщательно промойте и нарежьте кубиками, удалив семена.
Также тщательно промываем персики и сливы, удаляем косточки и нарезаем произвольно.
Сахар и воду смешиваем и варим сироп.
В кипящий сироп опускаем фрукты.
Доводим до кипения и варим 45 минут. За 5 минут до готовности добавьте лимонную кислоту.
В конце варки, варенье будет выглядеть как однородная масса.
Готовое варенье разлейте в стерилизованные баночки. Баночки переверните на 15 минут, а затем поставьте в кладовку. Приятного аппетита!