Джем из тыквы и яблок на зиму
Варенье из тыквы с яблоком и лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В рецепте вы увидите, как приготовить варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Оно получается сладким, ароматным и солнечным лакомством. Выбирая яблоки, отдавайте предпочтение сладким и ароматным сортам.
Описание приготовления:
Для варенья порежьте тыкву и яблоко кубиками, а лимон — дольками. Засыпьте сахаром и дайте пустить сок. Количество времени зависит от сорта. Потом приварите раз 5-6 и закатайте в стерильные баночки. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 700 грамм
- Яблоко 300 грамм
- Лимон 0,5 штуки
- Сахар 700 грамм
Количество порций
1
Калорийность
187 ккал
Калорийность
3 г
Белки
0 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из тыквы с яблоком и лимоном"
Подготовьте продукты для варенья. Если лимончик небольшой, можно порезать целый, если крупный, то половинки будет достаточно.
Снимите с тыквы кожуру толстую и внутренний волокнистый край. Порежьте овощ небольшими кусочками.
Половинку лимона порежьте дольками. Вторую половинку оставьте пока.
С яблока снимите кожуру, порежьте небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.
Сложите в нержавеющую кастрюлю тыкву, яблоки и лимонные дольки.
Засыпьте сахаром и оставьте на 3-4-5 часов, чтобы тыква пустила сок.
Когда сока будет достаточно, поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте. Когда полностью остынет, снова доведите до кипения. Проделайте так 5-6 раз.
Когда варенье станет как бы "стеклянным" — оно готово. Кусочки должны стать целыми и прозрачными. Варенье готово. Можно раскладывать его по стерильным баночкам и закатывать.
Оценить рецепт Варенье из тыквы с яблоком и лимоном
5.0
35
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Геннадий Геннадий 
17.10.2018 05:08
приготовил варенье из тыквы зеленой, антоновка,один лимон, гвоздика, малость ванилина. Тыкву шинковал на комбайне. На мой вкус сахара надо не более 0.5 кг. Фото нет.
Жаклин
14.01.2018 06:00
Бесподобное варенье! Аромат какой, цвет, вкус, просто не передать словами!!!! Я хочу поэкспериментировать и сделать джем, состав оставить прежним, но из лимона просто отжать сок, потом массу пюрировать блендером. Думаю получится шикарный джем!
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов