Розовое варенье
Варенье из розовых лепестков с лимонным соком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто бы мог подумать, что из чайной розы получается такое вкусное варенье? Если вы не верите, тогда бегом смотрите рецепт приготовления варенья из розовых лепестков! Рецепт без варки, проще в два раза!
Описание приготовления:
Если у вас на даче растет чайная роза, самое время приготовить варенье из ее лепестков. Лепестки очень нежные, поэтому я предпочитаю готовить варенье без варки. Чтобы приготовить варенье из розовых лепестков, понадобится сахар и сок лимона. Важно помнить, что розовое варенье очень легко и быстро окисляется. Результат — легкое и оригинальное варенье, которое можно добавлять в чай или кушать с булочкой.Состав / Ингредиенты:
- Лепестки чайной розы 400 грамм
- Сахар 4 стакана
- Лимоны 2 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Варенье из розовых лепестков с лимонным соком"
Подготовьте ингредиенты. Лепестки промойте и обсушите.
В керамическую посуду выложите слоями лепестки, пересыпая их сахаром. И так, пока не закончатся продукты.
Выдавите сок из лимонов (смотрите, чтобы косточек не было).
Полейте лепестки лимонным соком. Перемешайте руками или лопаткой. Оставьте при комнатной температуре на 6-12 часов.
Вы увидите, что за это время лепестки уменьшатся в размерах и выделится сок.
Затем измельчите лепестки в пюре с помощью блендера. Не делайте это долго, т.к. варенье быстро окисляется.
Готовое варенье из розовых лепестков выложите в чистую стеклянную банку, сверху посыпьте сахаром, чтобы оно не окислилось, закройте плотно.
Храните в холодильнике.
Подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье из розовых лепестков с лимонным соком
4.0
2
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов