Котлеты куриные с сыром



11.09.2012
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом.

Описание приготовления:

Жирным котлетам из свинины наша семья уже давно сказала "нет" - тогда, когда наши дети стали есть то же, что и мы. Теперь стараемся готовить менее жирные и вредные блюда. На смену свиным котлетам пришли котлеты куриные с сыром - куда менее жирные и, если честно, даже более вкусные. Дети их просто обожают и всегда с нетерпением ждут, когда приготовлю. Рекомендую приготовить и вам :) Удачи!

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Фарш куриный 1 кг
  • Лук репчатый 1 штука
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
  • Петрушка 20 грамм
  • Пармезан 40 грамм
  • Растительное масло 50 мл
Количество порций 6

Калорийность

260 ккал

Калорийность

6 г

Белки

24 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты куриные с сыром"

Куриный фарш перемешиваем с измельченной при помощи блендера луковицей. Если у вас не фарш, а куриное мясо - перекрутите через мясорубку или кухонный комбайн.
Затем добавьте к фаршу одно яйцо.
Перемешиваем яйцо, добавляем к фаршу тертый пармезан и петрушку. Вновь перемешиваем. Добавляем соль и перец.
Руками формируем из фарша котлетки. На одну котлетку - около столовой ложки фарша. В сковороде разогреваем чуть-чуть растительного масла, обжариваем котлеты с одной стороны до образования корочки.
Переворачиваем и обжариваем до корочки с другой стороны. Вот и все - куриные котлеты с сыром готовы!
Оценить рецепт Котлеты куриные с сыром
5.0 151
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Котлеты куриные с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Котлеты куриные с сыром

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Лера Кокош 29.09.2021 14:50 

Очень вкусные котлетки. Мои уплетают с удовольствием. Советую приготовить. Готовятся быстро.


 — 

 — 

captcha
Roksolana АВТОР 29.09.2021 15:40 

Спасибо за комментарий!


 — 

 — 

captcha
Владимир Иванович 23.07.2020 09:38 

Спасибо-рецепт оказался очень хороший,всем понравились котлетки.Сочные-видимо сыр играет роль и вкусные.Я рад.


 — 

 — 

captcha
Roksolana АВТОР 29.09.2021 15:41 

Владимир, спасибо за фотоотклик :)


 — 

 — 

captcha
Виктория Булатова 13.06.2017 11:01 

вкусно очень


 — 

 — 

captcha
Roksolana АВТОР 29.09.2021 15:41 

Спасибо!


 — 

 — 

captcha
Сандро Черкассуий 04.10.2014 16:25 

Петрушка в рецепте указана,а на каком этапе готовки её добавлять?И почему только петрушка,а не смесь в том же количестве петрушки с укропом? :sad: :sad: :sad: :sad:


 — 

 — 

captcha
Roksolana АВТОР 29.09.2021 15:43 

Петрушку добавляйте на этапе замешивания фарша.


 — 

 — 

captcha
Юлия 09.06.2014 19:01 

Великолепный рецепт!!! Муж восторге! :biggrin:


 — 

 — 

captcha
Roksolana АВТОР 29.09.2021 15:44 

Спасибо! Рада что рецепт понравился :)


 — 

 — 

captcha
Олег 14.05.2014 12:19 

Спасибо, холостяк доволен)


 — 

 — 

captcha
Roksolana АВТОР 29.09.2021 15:41 

Спасибо за отклик :)


 — 

 — 

captcha
Ирина 07.04.2014 21:39 

Спасибо! Рецептик класс , котлетки просто отпад))) :smile:


 — 

 — 

captcha
Roksolana АВТОР 29.09.2021 15:42 

Спасибо за отзыв :)


 — 

 — 

captcha
Анна 10.01.2014 19:22 

Спасибо! А я еще петрушечки с укропчиком чуть кинула, заааапах!!!!


 — 

 — 

captcha
Roksolana АВТОР 29.09.2021 15:41 

Спасибо!


 — 

 — 

captcha
Саида 21.06.2013 13:07 

а панировать их не надо перед жаркой?


 — 

 — 

captcha
Giggs 26.06.2013 16:26 

по желанию


 — 

 — 

captcha
Снежана 15.05.2013 13:02 

Спасибо за рецепт, получились, ну очень вкусные котлетки!!!!!!!


 — 

 — 

captcha
Катрина 11.05.2013 21:58 

Получились очень вкусные,только я использовала другой сыр.


 — 

 — 

captcha
Юля 22.11.2012 08:33 

А еще вкуснее - брусочек нетертого сыра положить в серединку каждой котлеты.


 — 

 — 

captcha
екатерина 22.10.2012 11:55 

А я еще и сметану добавляю!


 — 

 — 

captcha
Лена 12.09.2012 07:42 

Получились котлетки с сыром намного сочнее,чем просто -без сыра. Да и вкус другой....Можно готовить...


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепты с фото ужин

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепты мясо свинина
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи