Варенье из облепихи без косточек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как известно, облепиха весьма полезная ягода, на основе которой выпускаются даже многие пищевые добавки. Я предлагаю классический рецепт варенья из облепихи без косточек, который был известен давно.
Описание приготовления:
Варенье из облепихи без косточек в домашних условиях готовится просто. Его еще можно назвать сиропом. Оно отлично сочетается с чаем, сдобными изделиями и даже с хлебом. Кроме этого, такое варенье часто используют в качестве соуса-добавки для многих интересных блюд.Состав / Ингредиенты:
- Облепиха 1 Литр (готового сока)
- Сахар 1,5 Килограмма
Количество порций
20
Калорийность
247 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из облепихи без косточек"
1. В нашей семье варенье из облепихи без косточек в домашних условиях стало традиционным. Более того, однажды оно очень помогло. Итак, ягода эта красивая, но содержит очень твердые и крупные косточки. Именно от них нам, в первую очередь, и нужно будет избавиться. Это сделать не совсем просто, но я расскажу один секрет. Варенье следует готовить из только что собранной облепихи. Вымойте ягоду и дайте стечь воде, после чего нужно будет отжать сок. Я это делаю при помощи соковыжималки.
2. Современная подручная техника данного типа отлично справляется с такой задачей. В облепиховый сок добавьте сахар. Расчет такой: 1,5 кг сахара на один литр сока.
3. Для варки варенья лучше использовать эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали. Ставим нашу массу на огонь и доводим ее до кипения. Не забывайте постоянно помешивать и периодически пробовать варенье на вкус. Если будет необходимость – добавьте еще сахар.
4. Закипевшее варенье следует разлить по чистым стерилизованным банкам. Не удивляйтесь, что буквально на следующий день вы увидите расслоение варенья. Это естественный процесс.
Оценить рецепт Варенье из облепихи без косточек
4.4
41
Рекомендуем рецепты:
Клубнично-кокосовый торт
Компот из сухофруктов с шиповником
Джем из малины и черной смородины
Молочный коктейль с малиной и бананом
Малиновый соус к мясу
Клубнично-кокосовый торт
Компот из сухофруктов с шиповником
Джем из малины и черной смородины
Молочный коктейль с малиной и бананом
Малиновый соус к мясу
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ