Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Облепиховое варенье

Облепиховое варенье

Отзывы (4)

Приготовил : Galate

17.06.2013
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Облепиховое варенье - одно из самых полезных, так как эта ягода в своем составе содержит много полезных веществ, которые сохраняются даже после варки. Это хорошая витаминная добавка в зимнее время.

Описание приготовления:

Делюсь своим рецептом, как приготовить варенье из облепихи. Вообще, облепиховое варенье относится к редким лакомствам, но я рекомендую обязательно заготавливать облепиху, в том числе и в виде варенья! Есть много способов его приготовить, мой рецепт хорош тем, что ягода варится недолго. В процессе хранения оно может расслоиться и на поверхность подняться полезное облепиховое масло. Это не испортит продукт, просто перемешайте его снова!
Это облепиховое варенье помогает повысить устойчивость организма и укрепить иммунитет.

Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха

Блюдо: Заготовки / Варенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Облепиха 1 Килограмм
Сахар 1,5 Килограмма
Вода 1 Литр

Количество порций 10

Калорийность

165 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Облепиховое варенье"

Для приготовления варенья нам нужно взять облепиху, сахар, воду.

Перебрать, помыть, обсушить ягоды.

Из воды и сахара сварить сироп.

В горячий сироп добавить ягоды и настоять 4 часа.

Сироп слить, довести до кипения, варить 10 минут. Добавить ягоды и варить до готовности.

В готовом варенье ягоды должны стать прозрачными. Варенье разложить по стерилизованным банкам. Хорошо простерилизовать варенье в банках не менее 10минут.

Оценить рецепт Облепиховое варенье