Варенье из нектаринов и персиков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пришло время заготовок на зиму. Предлагаю рецепт замечательного варенья из нектаринов и персиков. Красивое, полезное, ароматное и вкусное варенье станет отличным десертом к чаю в будни и праздники.
Описание приготовления:
Варенье готовится очень просто и относительно быстро. Оно получается красивого розового цвета, долька к дольке. В ингредиентах указан чистый вес нектаринов и персиков после обработки. При желании можно добавить ваниль или корицу. Из этого количества фруктов и сахара получается 3 баночки варенья объемом 500 мл. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Нектарины 500 Грамм
- Персики 500 Грамм
- Сахар 800 Грамм
- Лимонная кислота 1/4 Чайных ложки
- Вода 100 Миллилитров
Количество порций
10
Калорийность
192 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из нектаринов и персиков"
Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья.
Нектарины помойте, удалите косточки и нарежьте дольками.
Персики помойте и хорошо уберите пушок.
Удалите косточки и нарежьте дольками.
Выложите нарезанные нектарины в таз или сотейник.
Добавьте нарезанные персики.
Сварите сироп. В кастрюлю насыпьте сахар.
Налейте в сахар воду. Поставьте кастрюлю на плиту и помешивая, доведите сахар до полного растворения.
Горячим сиропом залейте фрукты и дайте постоять час. За это время они пропитаются сиропом.
Поставьте сотейник на плиту, доведите фрукты с сиропом до кипения, огонь убавьте и готовьте варенье 20-25 минут. Затем снимите пену и дайте постоять варенью 2-3 часа.
После снова проварите варенье 10-15 минут, добавьте лимонную кислоту. Снимите пену и разлейте горячее варенье по стерилизованным баночкам.
Варенье из нектаринов и персиков готово. Подавайте на десерт.
Оценить рецепт Варенье из нектаринов и персиков
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Яблочный пирог с орехами
Паста с ветчиной и лимоном
Куриная грудка с яблоками
Банановые оладьи на ряженке
Лимонные бары
Яблочный пирог с орехами
Паста с ветчиной и лимоном
Куриная грудка с яблоками
Банановые оладьи на ряженке
Лимонные бары
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ