Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Ягоды / Крыжовник / Варенье из крыжовника с лимоном на зиму

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму

Приготовил: Марина Софьянчук

22.07.2017
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить варенье из крыжовника с лимоном на зиму. Варенье получается очень вкусным, ароматным, с легкой кислинкой и аппетитным внешним видом.

Описание приготовления:

Варенье из крыжовника вкусное уже само по себе, но я все же предлагаю приготовить несколько баночек такого варенья и с лимоном, получится очень оригинально. Сладкий и ароматный крыжовник в дополнении с лимоном становится еще ярче. Конечно, для такого варенья потребуется больше сахара, чем для обычного варенья из крыжовника, но вкус того стоит.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Ягоды / Крыжовник
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое

Ингредиенты:

Крыжовник — 1 Килограмм
Лимон — 1/2 Штуки
Сахар — 800 Грамм
Вода — 200 Миллилитров

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Варенье из крыжовника с лимоном на зиму"

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 2

Крыжовник переберите и промойте, удалите все ненужные хвостики и гнилые или раздавленные ягоды.

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 3

Половину лимона нарежьте мелкими кусочками или пропустите через мясорубку.

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 4

В воде растворите сахар, добавьте лимон и доведите сироп до кипения.

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 5

Затем отправьте в лимонный сироп крыжовник и проварите 5-7 минут. Снимите с огня и полностью охладите, можно даже поставить в холодильник на часок. Затем снова проварите в течение 5-7 минут и снова охладите.