Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Маринованный крыжовник на зиму

Маринованный крыжовник на зиму

Kamenevaa

03.08.2021
Время приготовления: 1 ч.

Если вы любите оригинальные закуски и разнообразные соленья, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — маринованный крыжовник на зиму. Такая заготовка хорошо разнообразит ваш стол на праздник.

Описание приготовления:

Самое сложное во всем процессе — подготовить крыжовник, а вот все остальное — проще простого. Такой крыжовник получается душистым и в меру маринованным. На мой взгляд, крыжовник хорошо дополняет мясные блюда, птицу. Берите рецепт на заметку, ведь зимой такие заготовки всегда удачно смотрятся на столе, делают рацион разнообразным и вкусным.

Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Крыжовник 400 грамм
Соль 1 ч. ложка
Сахар 2 ч. ложки
Вода 400 мл
Уксус 9% 2 ч. ложки
Специи для засолки 1 ч. ложка

Количество порций 3

Калорийность

33 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованный крыжовник на зиму"

Маринованный крыжовник на зиму - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Маринованный крыжовник на зиму - фото шаг 2

Крыжовник переложите в глубокую миску, хорошо вымойте.

Маринованный крыжовник на зиму - фото шаг 3

При помощи маленьких ножниц обрежьте у крыжовника хвостики с обеих сторон.

Маринованный крыжовник на зиму - фото шаг 4

Подготовьте баночку для заготовки, вымойте и простерилизуйте удобным способом вместе с крышкой. На дно банки выложите ложку специй для засолки — кориандр, горчицу в зернах, сушеный чеснок, перец горошком.