1
Вымойте крыжовник, удалите ножницами хвостики. Выложите ягоды в кастрюлю или сотейник.
2
Добавьте сахар и поставьте на огонь.
3
После закипания проварите крыжовник около 5 минут на среднем огне.
4
Всыпьте измельченные грецкие орехи и варите еще минут 5.
5
Снимите с огня и оставьте варенье при комнатной температуре до полного остывания.
6
После снова доведите варенье до кипения, проварите 5 минут и опять остудите. Повторите процесс еще раз и перелейте горячее варенье в стерилизованную баночку. Приятного аппетита!