Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Крыжовник / Варенье из крыжовника густое

Варенье из крыжовника густое

Обновлен : Даша Петрова

31.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы не знаете, как приготовить варенье из крыжовника густое и вкусное, то вот вам чудо-рецепт! За счет добавления малины получается невообразимо ароматный конфитюр с чуть терпким привкусом.

Описание приготовления:

Я уверена, что этот простой рецепт варенья из крыжовника густого придется по вкусу без исключения всем! Чтобы варенье получилось действительно густым, его нужно вываривать довольно долго, пока не потемнеем и не загустеет. Но при этом не забывайте помешивать, иначе пригорит! Также в этом рецепте приготовления варенья из крыжовника густого есть еще один секрет этой самой густоты - выбирайте малину как можно мягче, а вот крыжовник, наоборот, лучше брать полузеленый - в нем больше пектина, который и обеспечит приятную густоту варенья.

Назначение: Для детей / Недорого
Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Крыжовник 500 Грамм
Малина 500 Грамм
Сахар 500 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Варенье из крыжовника густое"

Варенье из крыжовника густое - фото шаг 1

1. Крыжовник чистим от черенков, перебираем и промываем.

Варенье из крыжовника густое - фото шаг 2

2. Ставим на средний огонь, и тушим сначала один крыжовник, а потом всыпаем малину. Держим примерно полчаса на маленьком огне, чтобы ягоды пустили сок.