Варенье из хурмы



Приготовил :  
17.06.2013
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Варенье из хурмы - вкусное, полезное, красивое лакомство. Его можно использовать в начинки, бутерброды, хорошо подавать с творогом или манной кашей. Никогда не пробовали? Тогда вот рецепт!

Описание приготовления:

Варенье из хурмы получается однородным, красивого цвета. Если у вас хурма вяжущих сортов, то лучше сначала заморозить ее в холодильнике, чтоб она потеряла вязкость. Если хурма не сочная, тогда из сахара и воды сварите сначала сироп. Варить варенье из хурмы надо аккуратно, на небольшом огне, часто помешивая, чтоб оно не пригорело и сохранило красивый цвет. Ну, обо всем подробнее - в рецепте. Читайте, как приготовить варенье из хурмы, и у вас все получится. Успехов!


Основной ингредиент: Фрукты / Хурма
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Хурма  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 800 Грамм (если хурма очень сладкая, то 600 грамм)
  • Гвоздика  — 2-3 Штук
  • Бадьян  — 2 Штуки
  • Лимонная кислота  — 1 По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Варенье из хурмы"

Варенье из хурмы - фото шаг 1
Приготовить хурму, помыть, обсушить.
Варенье из хурмы - фото шаг 2
Почистить и порезать мелкими кусочками.
Варенье из хурмы - фото шаг 3
Засыпать сахаром и оставить на час, чтоб появился сок. Варить на среднем огне 40 минут, добавить специи. Дать постоять 2 часа.
Варенье из хурмы - фото шаг 4
Варенье поварить еще 10 минут и горячим разложить по банкам. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Варенье из хурмы:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 23
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
два с половиной повара курица горчица

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепты выпечки печенья простые