Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Конфитюр / Апельсиновый конфитюр

Апельсиновый конфитюр

Приготовил : Татьяна Семина

20.05.2017
Время приготовления: 13 ч. 0 мин

Какое чаепитие без привычного нам варенья? Или как насчет тостов с апельсиновым конфитюром? Заинтриговала? Тогда вперед! Покажу, как приготовить апельсиновый конфитюр на десерт или завтрак.

Описание приготовления:

Из такого количества продуктов может получиться около двух пол-литровых баночек ароматного и красивого конфитюра. Храните его в холодильнике или просто в прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей. По вкусу можете добавить немного молотой корицы при варке.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин

Блюдо: Заготовки / Конфитюр

Состав / Ингредиенты:

Сахар 1 Килограмм
Апельсины 1 Килограмм
Цедра апельсина 1 Штука
Апельсиновый ликер 50 Грамм

Количество порций 10

Калорийность

213 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Апельсиновый конфитюр"

Натрите цедру апельсина.

Отделите и очистите мякоть апельсинов. Переложите в кастрюлю вместе с цедрой.

Содержимое кастрюли засыпьте сахаром и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 12 часов.

После поставьте кипятиться на плиту на 10-15 минут, периодически помешивая (проверьте готовность: с ложки, которой вы помешивали конфитюр, должны капать густые капли).

Добавьте ликер и перемешайте.

Горячий конфитюр разлейте по чистым банкам, закрутите крышкой и переверните. Так он будет храниться у вас несколько месяцев или даже лет.

Оценить рецепт Апельсиновый конфитюр