Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Хурма / Хурма в сушилке

Хурма в сушилке

Приготовил : Кристина

25.12.2021
Время приготовления: 10 ч. 0 мин

Для того, чтобы у хурмы пропал вяжущий вкус, её не только подмораживают, но и сушат. Еще прелесть этого процесса в том, что её можно заготовить впрок. Сушеная хурма — отличное дополнение к чаю.

Описание приготовления:

Выбирая хурму для сушки, отдайте предпочтение спелому, но в тоже время плотному фрукту. Допускается вяжущий вкус. После сушки сухофрукты полностью утрачивают эту особенность хурмы. При нарезке хурмы на сушку оптимальный размер 0,8-1 см.

Основной ингредиент: Фрукты / Хурма
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

Хурма — 1 Килограмм
Лимон — 1 Штук

Количество порций: 1

Как приготовить "Хурма в сушилке"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Хурму вымойте. Высушите. Нарежьте на "шайбочки" толщиной 0,8 см.

Переложите хурму в чашу. Выжмите из лиона сок. Добавьте его в чашу с нарезанной хурмой. Аккуратно перемешайте.

Возьмите секции от сушилки и выложите на них подготовленную хурму. Поставьте в сушилку, закройте крышкой. Сушите при температуре 40 градусов, в течение 8-10 часов.

По истечении времени проверьте готовность хурмы. Кусочки должны уменьшиться в размере. Если кусочек сложить пополам, на сгибе не должна выделяться влага, а также он не должен сломаться на две части.

Хурму переложите в стеклянную, сухую тару, с герметичной крышкой. Храните в сухом месте.

Вкусных вам заготовок!

Оценить рецепт Хурма в сушилке:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Шарлотка с яблоками и грушами
Яблочный коблер со сладким картофелем
Салат "Пина колада"
Перевернутый пирог с яблоками и тыквой
Куриные зразы с фруктовой начинкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: