Сезонные рецепты:
Куриное филе в горчичном маринаде
Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Маринады / Горчица / Курица в горчичном маринаде
Курица в горчичном маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица в горчичном маринаде получается очень нежная, мягкая, невероятно ароматная и утопающая в пикантном соусе. Одним словом, неповторимая!
Описание приготовления:
Курица в горчичном маринаде хороша тем, что подходит для того, чтоб запекать ее в духовке, жарить на мангале или гриле. Курица получается восхитительно вкусной, и если вы думаете, что она получается безбожно острой, то вы ошибаетесь. Горчица при термической обработке теряет свою остроту, зато остается легкая пикантность и приятный аромат.Состав / Ингредиенты:
- Мед 2 ст. ложки
- Куриные окорочка 2 штуки
- Оливковое масло 5-6 ч. ложек
- Горчица 3 ст. ложки
- Уксус 2 ч. ложки
- Корица 2 ч. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Лавровый лист 3-4 штук
Количество порций
3
Калорийность
481 ккал
Калорийность
2 г
Белки
39 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в горчичном маринаде"
Для приготовления блюда понадобится два окорочка. Их нужно будет хорошенько промыть под проточной водой и нарезать на более мелкие кусочки.
В чашечку налить 5-6 чайных ложечек оливкового масла (или другого).
Затем добавить три столовые ложки горчицы,две столовых ложки меда. Все перемешать.
Хорошенько перемешать, добавив две ложечки уксуса.
Затем добавить две ложечки корицы, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Затем кусочки курицы опускаем в маринад и хорошенько обмазываем ее в маринаде. Добавляем парочку лавровых листов и отправляем в холодильник. Желательно на всю ночь! Так курица лучше пропитается маринадом.
На следующий день перекладываем курицу в форму для выпекания отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в горчичном маринаде
4.3
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Маринады - лучшие 10 рецептов
- Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины
- Вкусный маринад для шашлыка
- Шашлык из свинины (маринад для мяса)
- Маринад для курицы на решетке
- Маринад для перепелов на гриле
- Маринад для морского коктейля
- Маринад для шашлыка из куриных ножек
- Маринад для баранины с зирой
- Маринад для курицы гриль
- Маринад для карбоната
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов