Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из чёрной смородины с имбирём

Варенье из чёрной смородины с имбирём

Приготовил : Оксана Ч.

23.07.2022
Время приготовления: 30 мин

Варенье из чёрной смородины не только вкусное, но ещё и очень полезное. Существует множество рецептов. Я хочу предложить приготовить варенье из чёрной смородины с имбирём.

Описание приготовления:

Я очень люблю это ароматное варенье-десятиминутку. Готовится просто и достаточно быстро, а если добавить имбирь, то это просто взрыв вкуса! Лакомство получается пряным и не сильно сладким, имбирь и смородина идеально дополняют друг друга. Сначала может показаться, что варенье слишком жидкое, но после остывания оно загустеет. Идеально для чаепития зимними вечерами в семейном кругу!

Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Имбирь / Cмородина

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Черная смородина 500 Грамм
Сахар 500 Грамм
Имбирь 1 Ст. ложка (тёртый)
Вода 100 Миллилитров

Количество порций 8

Калорийность

225 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из чёрной смородины с имбирём"

Варенье из чёрной смородины с имбирём - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из чёрной смородины с имбирём - фото шаг 2

Ягоды переберите, переложите в дуршлаг и промойте под проточной водой.

Варенье из чёрной смородины с имбирём - фото шаг 3

Промытые ягоды обсушите и пропустите через мясорубку.

Варенье из чёрной смородины с имбирём - фото шаг 4

Добавьте натёртый на мелкой тёрке корень имбиря.

Варенье из чёрной смородины с имбирём - фото шаг 5

Затем добавьте сахар и воду. Помешивая на небольшом огне дайте сахару раствориться. Доведите до кипения и снимите образовавшуюся пену. Варите после закипания на среднем огне 10 минут.