Сезонные рецепты:
Смородиновое варенье "пятиминутка"
Смородиновое варенье пятиминутка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Варенье из черной смородиной всегда считалось очень полезным и невероятно вкусным, особенно холодными зимними вечерами с горячим чайком. Готовится быстро, хранится долго. Рекомендую!
Описание приготовления:
Приготовим смородиновое варенье пятиминутку в домашних условиях. Прогреваем в кастрюле воду и растворяем в ней сахар, поместив кастрюлю на водяную баню. Снимаем сироп с огня и добавляем ягоды, перемешиваем. Возвращаем кастрюлю на огонь, кипятим и варим еще 5 минут. Вновь снимаем кастрюлю с огня и добавляем оставшийся сахар. Перемешиваем, чтобы он полностью растворился. Закрываем готовое варенье в банки. Храним варенье в темном и прохладном помещении. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Черная смородина 2 кг
- Сахар 4 кг
- Вода 0,5 стакана
Количество порций
7
Как приготовить "Смородиновое варенье пятиминутка"
Ягоды тщательно перебираем и промываем холодной водой.
Подготовьте 2 кг сахара и полстакана воды.
Нагреваем воду в кастрюле и добавляем сахар, полностью его растворяем, поместив кастрюлю на водяную баню.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте смородину, перемешайте.
Возвращаем кастрюлю на огонь, постоянно при этом помешиваем. Доводим до кипения и варим 4-5 минут. Затем снимаем кастрюлю с огня и добавляем оставшийся сахар. Перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Готовое варенье разложите по стерилизованным баночкам и закройте крышками. Переверните банки до полного остывания, а затем храните варенье в прохладном месте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Смородиновое варенье пятиминутка
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Anya 1985 
08.09.2025 12:17
Попробовала, получилось вкуснее, чем ожидала. Жаль, что косточки в смородине оказываются в варенье, но вкус это не портит.
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов