Заготовки:
Черника без варки на зиму
Варенье из черники без закатки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы знали, что черника содержит в своем составе витамины категорий А, В и С, а также калий, железо, и даже фосфор. Отличная мотивация приготовить простое варенье без варки. Полезно и вкусно!
Описание приготовления:
Приготовим варенье из черники без закатки в домашних условиях. Варенье готовится так называемым "холодным методом", то есть без варки. Ягоды растираются с сахаром, во время растирания черника пускает сок, в котором растворяется сахар. Храните варенье в прохладном месте. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Черника 1 кг
- Сахар 2 кг
Количество порций
3
Калорийность
290 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
69 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из черники без закатки"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Чернику тщательно промойте и обсушите.
Пересыпьте чернику в глубокую емкость (к примеру, в эмалированный таз). Сверху засыпьте половину сахара.
Тщательно перетираем ягоды с сахаром деревянной ложкой.
Досыпьте оставшийся сахар, перемешайте.
Оставляем смесь при комнатной температуре на 3-4 часа.
Разложите чернику по чистым банкам. Закройте их пластмассовыми крышками. Храните варенье в прохладном месте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье из черники без закатки
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов