Малиновое варенье без закатки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматное и полезное малиновое варенье без закатки в домашних условиях станет отличным дополнением к чаепитию, десертам и придет на выручку во время болезни. Это просто и очень вкусно!
Описание приготовления:
Особое внимание хотелось бы обратить на то, что рецепт приготовления малинового варенья без закатки подойдет не только для плиты: его также можно сварить и в хлебопечке, в мультиварке и даже в микроволновой печи, например.1. Ягоды нужно выложить в чашу для варки и засыпать сахаром. Оставьте их примерно на 1 час. За это время малина пустит достаточно сока. Если ягода оказалась суховатой, то можно добавить немного воды.
2. Отправьте на огонь и доведите до кипения. Насыпьте лимонную кислоту, варите около 3-4 минут. Снимите с огня, дайте остыть.
3. Затем снова доведите до кипения и варите не более 5 минут.
4. Повторите еще и в третий раз. В процессе лучше постараться сильно не тревожить варенье перемешиванием.
5. Подготовьте чистые банки, которые лучше всего простерилизовать. В сухие банки разлейте еще горячим варенье, и оставить остывать. Еще один нюанс: варенье можно проваривать не 3, а большее количество раз, доводя его до желаемой густоты.
Хранить малиновое варенье без закатки в домашних условиях нужно под плотно закрытой крышкой в холодильнике.
Состав / Ингредиенты:
- Малина 1 Килограмм
- Сахар 1 Килограмм
- Лимонная кислота 1 Щепотка
Количество порций
3
Калорийность
224 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
54 г
Углеводы
Оценить рецепт Малиновое варенье без закатки
4.9
7
Рекомендуем рецепты:
Песочный пирог с вишней
Вишня вяленая
Летние тарталетки
Земляничное варенье жидкое
Постный шоколадный пирог с вишней
Песочный пирог с вишней
Вишня вяленая
Летние тарталетки
Земляничное варенье жидкое
Постный шоколадный пирог с вишней
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов