Сорбет – это самый легкий в приготовлении десерт. Вариантов – великое множество, все делается быстро и просто. Делюсь вариантом, как приготовить черничный сорбет, он один из самых вкусных!
Описание приготовления:
Для получения более твердой консистенции, можно использовать мороженицу. Или можно заморозить сорбет в контейнере с крышкой в течение 2-х часов, затем оставить при комнатной температуре на 15 минут, переложить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Получится мягкое мороженое.