Желе из черной смородины на зиму
Варенье-желе из смородины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное, в меру сладкое варенье-желе можно без труда приготовить на зиму. Этот рецепт легче, чем многие другие варианты. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Этот рецепт нравится мне своей простотой и быстротой. Я такое варенье делаю не только из розовой смородины, но и из красной или белой. Банки должны быть стерилизованными и сухими.Состав / Ингредиенты:
- Смородина 1 кг (белая, розовая, красная)
- Сахар 1 кг
Количество порций
10
Калорийность
220 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
56 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье-желе из смородины"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья-желе из смородины.
У смородины удалите листочки, выложите в сито ягоды и промойте в холодной воде. Дайте постоять в течение 15 минут, чтобы вода стекла.
Выложите смородину в большую кастрюлю с толстым дном и всыпьте сахар. Все перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы ягоды дали сок.
Поставьте кастрюлю сначала на медленный огонь до появления жидкости. Затем сделайте сильный огонь и варите в течение 10 минут, перемешивая.
Оставьте варенье на 10 минут, чтобы оно немного остыло.
Процедите все через сито и протрите мякоть.
Разлейте жидкость по сухим стерилизованным банкам и дайте полностью остыть. Закройте крышками и уберите в прохладное место. Удачных заготовок и приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье-желе из смородины
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов