Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Ванильный кекс с яблоками

Ванильный кекс с яблоками

Приготовил: Татьяна Юрьевна

25.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любите выпечку с легким ароматом ванили и фруктами? Тогда вам стоит посмотреть, как приготовить ванильный кекс с яблоками — просто, быстро и вкусно. Эта выпечка подойдет и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Этот кекс очень простой в приготовлении — достаточно лишь смешать все ингредиенты и испечь в духовке. Его можно приготовить не только с яблоками, но и с грушей, персиками, ананасами и даже ягодами — в любом случае получится очень вкусно. Для более насыщенного аромата советую добавить в тесто немного ванили или корицы — запах будет потрясающий! Все ингредиенты простые и доступные, так что давайте готовить!

Назначение: На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

Сахар — 125 Грамм
Ванильный сахар — 10 Грамм
Мука — 250 Грамм
Сливочное масло — 150 Грамм
Яйцо куриное — 3 Штуки
Соль — 1 Щепотка
Ванильный сахар — 10 Грамм
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Яболки — 2-3 Штук
Сахарная пудра — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Ванильный кекс с яблоками"

1. Яйца взбейте миксером с солью, постепенно увеличивая скорость миксера. Добавьте небольшими порциями сахар и ванильный сахар, взбивая массу до устойчивой пены.

2. Муку просейте с разрыхлителем и добавьте к яичной массе. Добавьте растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Аккуратно перемешайте массу насадкой «крюк».

3. Выложите тесто в покрытую пергаментом форму. Яблоки помойте и очистите от сердцевины. Нарежьте яблоки тонкими пластинками и установите плотно друг к другу в тесте.