Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Ванильный кекс с яблоками

Ванильный кекс с яблоками

16.12.2024
Время приготовления: 40 мин

Идеальный рецепт для ленивых хозяек! Тесто замешивается на раз-два-три, останется дождаться, когда духовка приготовит ароматную ванильную выпечку. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Для теста достаточно смешать все ингредиенты при помощи венчика, здесь даже миксер не понадобится! Тесто приготовьте на основе сливочного масла, а для начинки используйте сладкие яблоки. Выпечка получится очень нежной, мягкой и аппетитной. С яблоками и ванильным сахаром – это вдвойне вкуснее. При подаче пирог присыпьте сахарной пудрой – дети будут в восторге!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 150 грамм
Сливочное масло 150 грамм
Яйца 2 штуки
Ванильный сахар 5 грамм
Мука пшеничная 250 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 100 грамм
Сахарная пудра По вкусу (для подачи)
Разрыхлитель 7 грамм

Количество порций 5

Калорийность

349 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ванильный кекс с яблоками"

Подготовьте продукты для приготовления ванильного кекса с яблоками.

В миску вбейте куриные яйца, всыпьте туда обычный и ванильный сахар.

Взбейте эти ингредиенты при помощи венчика. Взбивайте пару минут, чтобы яичная масса стала светлой и с пузырьками.

Затем влейте растопленное не горячее сливочное масло и размешайте тесто венчиком.

Всыпьте просеянную пшеничную муку вместе с разрыхлителем.

Перемешайте тесто, чтобы не было комочков – оно готово. По структуре оно получится как сметана.

Форму для кекса выстелите бумагой для выпечки, влейте туда все тесто, а сверху выложите ломтики нарезанных яблок. Отправьте кекс в разогретую духовку.

Выпекайте ванильный кекс с яблоками 30-35 минут при температуре 170-180 градусов. Кекс получится пышный и мягкий. Ванильный сахар раскроет свой аромат.