Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Маффины / Маффины с яблоками и специями

Маффины с яблоками и специями

Приготовил : Екатерина Фесенко

10.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой, аппетитный, вкусный и весьма оригинальный вариант, как приготовить маффины с яблоками и специями хочу вам показать. Если вы любите домашнюю выпечку, обязательно берите на заметку рецепт.

Описание приготовления:

Яблочки можно использовать абсолютно любые, но мне больше по душе кисловатые, они отлично дополняют сладкое тесто и крошку. Что касается специй, то тут вы можете использовать не только указанные в данном рецепте, но и любые другие, которые вам нравятся. Аромат такой выпечки точно никого не оставит равнодушным.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Маффины

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 1 Штука
Кефир 1 Стакан
Мука 2 Стакана
Мука 1/4 Стакана (штрейзель)
Сливочное масло 50 Грамм
Сливочное масло 2.5 Ст. ложки (штрейзель)
Яйцо 1 Штука
Соль 1/3 Чайных ложки
Сахар 1 Стакан
Коричневый сахар 1/2 Стакана (штрейзель)
Специи 1 Чайная ложка (ваниль, корица, мускатный орех, имбирь и т.д.)
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Соль и корица 1 Щепотка (штрейзель)

Количество порций 12

Как приготовить "Маффины с яблоками и специями"

Маффины с яблоками и специями - фото шаг 1

1. Первым делом включите духовку и пусть разогревается до 180 градусов. Яблоко вымойте, обсушите и очистите.

Маффины с яблоками и специями - фото шаг 2

2. Нарежьте небольшими кубиками.

Маффины с яблоками и специями - фото шаг 3

3. В глубокой мисочке взбейте все ингредиенты для теста - яйцо, сливочное масло, кефир, сахар, муку, ванильный экстракт, соль и специи. Добавьте яблоки и аккуратно перемешайте.