Куриная паэлья
Валенсия
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Испанское блюдо из обжаренной куриной грудки с ассорти из сладкого перца, горошком и рисом.
Описание приготовления:
1. Слегка поджарить рис , помешивая в столовой ложе оливкового масла. Залить бульоном и добавить шафран, довести до кипения. Варить до готовности.2. Промыть курицу, подсушить и нарезать широкими полосками, приправить солью и перцем. Обжаривать в раскаленном масле до золотистой корочки.
3. Нарезать лук мелкими кубиками. Перец очистить и нарезать мелкими кусочками. Добавить лук, перец и горох к курице. Готовить еще около 5-10 минут.
4. Выложить грудку с овощами и рис на блюдо, украсить зеленью.
Состав / Ингредиенты:
- Рис 250 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Куриный бульон 1/2 литра
- Шафран 1/2 ч. ложки
- Куриная грудка 500 грамм
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
- Луковица 1 штука
- Красный сладкий перец 1 штука
- Зеленый сладкий перец 1 штука
- Желтый сладкий перец 1 штука
- Горох 200 грамм
Количество порций
4
Калорийность
189 ккал
Калорийность
14 г
Белки
5 г
Жиры
25 г
Углеводы
Оценить рецепт Валенсия
4.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов