Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Тесто / Мука / Вафли с яблоками и орехами

Вафли с яблоками и орехами



Приготовил :  
11.07.2011
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления ванильных вафель с яблоками в сахарной карамели и орехами пекан.

Описание приготовления:

Свежая мята и базилик с имбирем дарят отбивным неповторимый насыщенный аромат, а яркое морковное пюре удивит вас своим приятным вкусом


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Вафли
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • сахара  — 2 Ст. ложки
  • специй  — 2 Чайных ложки
  • разрыхлителя  — 1 1/2 Чайных ложки
  • соли  — 1/2 Чайных ложки
  • яйца  — 2 Штуки
  • сливочного масла  — 6 Ст. ложек
  • ванили  — 1 Чайная ложка
  • Для начинки:сливочного масла  — 6 Ст. ложек
  • яблок  — 900 Грамм
  • сливок  — 2/3 Стакана (взбитых )

Количество порций: 4

Как приготовить "Вафли с яблоками и орехами"

Вафли с яблоками и орехами - фото шаг 1
1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, специи и соль в большой миске. Венчиком в отдельной средней миске смешать молоко, яйца и растопленное сливочное масло. Добавить смесь молока в сухие ингредиенты и взбивать до однородной консистенции.
Вафли с яблоками и орехами - фото шаг 2
2. Яблоки очистить и нарезать на ломтики. Нарезать орехи. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне, посыпать немного сахаром сверху. Перемешивать, пока сахар не начнет таять, около 1 минуты. Добавить яблоки. Жарить, пока яблоки не станут коричневыми и нежными, около 10 минут. Посыпать нарезанными орехами.
Вафли с яблоками и орехами - фото шаг 3
3. Добавить сливки и варить, пока соус не загустеет немного, около 2 минут. Дать постоять при комнатной температуре.
Вафли с яблоками и орехами - фото шаг 4
4. Нагреть вафельницу в соответствии с инструкцией до средней температуры. Сбрызнуть поверхность маслом. Вылить тесто на каждое отделение вафельницы.
Вафли с яблоками и орехами - фото шаг 5
5. Жарить вафли до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон, от 5 до 6 минут. Подавать вафли с яблочной начинкой на вершине.

Оценить рецепт Вафли с яблоками и орехами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Вафли с яблоками и орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
куриное фрикасе

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
котлеты рецепт из фарша с фото