Вафельные коржи с начинкой из фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наверное, вам бабушки готовили котлеты в вафельных коржах? Моя вот мама готовила. Но я усовершенствовала рецептуру, теперь хочу вам рассказать, как сделать вафельные коржи с начинкой из фарша!
Описание приготовления:
Я думаю, вам этот простой рецепт вафельных коржей с начинкой из фарша очень понравится! Ведь правда, сочетание фарша с вафельными листами - родом из детства, тогда, почему-то и котлеты, и отбивные часто делали именно "в шубке" из вафельных листов! Так что попробуйте, это еще более вкусно, чем в детстве!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 1 Килограмм
- Вафли листовые 6 Штук
- Лук 1 Штука
- Сыр 150 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Молоко 100 Миллилитров
- Томатная паста 5 Ст. ложек
- Специи 1 По вкусу
- Плавленый сырок 100 Грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Вафельные коржи с начинкой из фарша"
1. Сделаем фарш-начинку. Для этого добавим плавленный сыр кубиками, молоко, лук и специи. Тщательно перемешаем.
2. Распределяем начинку равномерным слоем по всем вафельным листам, и пусть немного размякнут. После этого сворачиваем их трубочками и выкладываем на противень, смазанный маслом.
3. Муку разведем в чуть теплой водичке (примерно полстакана). Добавим к сметане. Сюда же - специи и томатную пасту. Тщательно перемешаем. Этим соусом смазываем рулетики сверху.
4. теперь посыпаем наше блюдо тертым твердых сыром и отправим в разогретую духовку на 25-30 минут.
5. Готово! Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Вафельные коржи с начинкой из фарша
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Яйцо пасхальное"
Тортилья с ветчиной
Суп с рожками
Ханума-рулет
Кролик с грибами
Салат "Яйцо пасхальное"
Тортилья с ветчиной
Суп с рожками
Ханума-рулет
Кролик с грибами
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Sibera4ka 
01.03.2015 01:04
Спасибо.Очень понравился Ваш рецепт.Ведь когда обжариваешь такие рулетики это конечно же вкусно,но вредно.А здесь запеченные в соусе.Встречаю такой рецепт в первый раз. P.S.Муку добавьте в ингредиенты.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ