Мясные вафли



Приготовил :  
06.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка!

Описание приготовления:

В фарш для котлеток вы можете добавлять какие-либо специи или пряности. Например, отлично впишется сушеный или свежий чеснок. Летом можно добавить половинку молодого кабачка, натертого на крупной терке. Получится ещё более сочно и свежо! А сейчас расскажу подробно, как приготовить мясные вафли. Очень вкусно!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 1 Килограмм
  • Картофель  — 2 Штуки (сырой)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сухари панировочные  — 6 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец свежемолотый  — По вкусу

Количество порций: 20

Как приготовить "Мясные вафли"

Мясные вафли - фото шаг 1
Подготовьте все основные ингредиенты. Лук и картофель почистите и помойте.
Мясные вафли - фото шаг 2
Картофель и лук натрите на крупной терке, добавьте в фарш и перемешайте.
Мясные вафли - фото шаг 3
Затем добавьте два яйца и снова тщательно перемешайте.
Мясные вафли - фото шаг 4
В последнюю очередь добавьте панировочные сухари, перемешайте. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Дайте ему постоять 15-20 минут и можно приступать.
Мясные вафли - фото шаг 5
Первый раз вафельницу можно смазать растительным маслом, далее решите по ходу приготовления. Мне больше смазывать не пришлось. Итак, выкладываем фарш по всей рабочей окружности вафельницы слоем примерно 0,5-0,7 см. Это не тесто, растекаться он не будет. Накрываем второй частью, немного придавливаем, затем отпускаем и жарим до тех пор, пока не погаснет индикатор. Как и обычные вафли.
Мясные вафли - фото шаг 6
Наша мясная вафля-котлетка готова! Подавайте с гарниром или овощами.
Мясные вафли - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Такие котлетки по вкусу напоминают котлеты для гамбургеров. Поэтому если у вас дома есть подходящие булочки, то можете сделать вкуснейший гамбургер! Это будет настоящий сюрприз для детей!

Оценить рецепт Мясные вафли:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ольга Шуляк 15.11.2019 21:31 «Ответить

Готовлю прямо сейчас.Очень понравилось из-за хрустящей корочки,и что они не зажаренные,как на сковородке.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 19.11.2019 11:24 «Ответить

Оля, рада что вафли понравились! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Маришка Т. 09.02.2019 21:09 «Ответить

Какой замечательный рецепт!!! Утащу в закладочки с благодарностью!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 10.02.2019 14:31 «Ответить

Спасибо, Мариш! Надеюсь, понравится рецептик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Горшкова 10.01.2019 00:00 «Ответить

Отлично приготовлено! Без кабачка они плотнее и снимать их удобнее. :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 10.01.2019 12:04 «Ответить

Спасибо, Оксана! Отличный рецептик! ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 09.01.2019 21:51 «Ответить

Наташ, и мне вафельку! :biggrin: :tongue: Идея супер и на вкус уверенна тоже! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 10.01.2019 12:04 «Ответить

Да, ты совершенно права! ;) Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 09.01.2019 14:58 «Ответить

О, так это мои любимые вафли, столько мяса!!! Супер, Наташ!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 09.01.2019 16:10 «Ответить

Не поверишь, мои тоже! Ну что, по вафельке? :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 07.01.2019 08:38 «Ответить

Очень интересный рецепт! Никогда такую вафлю не пробовала :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 07.01.2019 10:39 «Ответить

Тогда угощайся, Даш! Очень-очень вкусно! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?