Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Фарш / Пирог с овощами из фарша

Пирог с овощами из фарша

Приготовил : Nufica

04.02.2015
Время приготовления: 1 мин

Этот пирог из фарша хорош как в горячем, так и в холодном виде! Готовится очень быстро за счёт готовых вафельных коржей, которые смазываются картофельно-мясным фаршем.

Описание приготовления:

Для приготовления пирога нам надо сделать фарш, натереть сыр и выложить в посуду для запекания слоями, чередуя каждый слой вафельным коржом. Запекается такой пирог в духовке примерно час. Удачи в приготовлении и доброго дня!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

Картофель — 5 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Свиной фарш — 600 Грамм
Чеснок — 1 Зубчик
Коржи вафельные — 65 Грамм
Перец черный молотый — 2 Щепотки
Соль — 0,75 Чайных ложки
Яйца куринные — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирог с овощами из фарша"

Для приготовления быстрого мясного пирога нам понадобится свиной фарш, куриное яйцо, картофель (небольшого размера), лук, чеснок, вафельные коржи (примерно 7-8 коржей), соль, чёрный молотый перец.

Картофель чистим, натираем на крупной тёрке.

Лук и чеснок чистим, измельчаем и добавляем в фарш.

Также в фарш добавляем натёртый картофель, вбиваем яйцо, солим и перчим.

Тщательно перемешиваем до получения фарша однородной консистенции.

На два листа фольги, уложенных крест-на-крест выкладываем первым вафельный корж, смазываем тонким слоем фарша.

Так делаем, пока коржи и фарш не закончатся.

Заворачиваем пирог в фольгу, не плотно.

Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 1 часа. Снимаем фольгу и переворачиваем пирог на плоское широкое блюдо.

Готовый пирог украшаем по желанию и подаём к столу как горячее блюдо или как закуску в холодном виде.

Оценить рецепт Пирог с овощами из фарша:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Пирог с овощами из фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Фриттата из шпината и грибов
Китайский салат из капусты
Спагетти в мультиварке
Салат с пекинской капустой и яйцами
Салат из печеных овощей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: