Главная / Каталог рецептов / Тесто / Вафельные коржи для торта

Вафельные коржи для торта

Приготовил : Марина Золотцева

02.07.2017
Время приготовления: 30 мин

Если традиционные бисквиты уже слегка надоели, тогда возьмите на заметку этот классный вариант, как приготовить вафельные коржи для торта. Отличная альтернатива выпечки, которую стоит попробовать!

Описание приготовления:

Если у вас есть специальная электрическая вафельница, тогда точно стоит попробовать повторить этот рецепт в домашних условиях. Для таких коржей подойдет не только традиционный вариант с вареной сгущенкой, можно попробовать также сливочный или масляный крем, а также перемазать коржи шоколадной пастой, например. Без особых хлопот у вас получится удивительно аппетитный десерт к чаю!

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

Мука — 1.5 Стакана
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Соль — 1/3 Чайных ложки
Яйцо — 3 Штуки
Сахар — 3/4 Стакана
Сливочное масло — 100 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Вафельные коржи для торта"

1. С приготовлением теста все очень просто: взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло. Всыпайте небольшими порциями просеянную с разрыхлителем и солью муку, постоянно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто без комочков.

2. Разогреете как следует вафельницу. Ложкой наберите тесто.

3. И вылейте в центр вафельницы. Накройте "крышкой".

4. И жарьте вафли до румяности несколько минут. Первые будут готовы примерно через 1.5 минутки, а следующие будут выпекаться быстрее.

5. Вот и все, вафельные коржи для торта готовы. Останется только перемазать их выбранным кремом и дать настояться пару часов перед подачей. Приятного чаепития!