Селедочный торт на вафельных коржах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный закусочный торт, который подают на праздничный стол или в будни, можно сделать со слабосоленой сельдью. Такой селедочный торт идеален под рюмочку охлажденной беленькой в кругу родных и друзей.
Описание приготовления:
Благодаря такой закуске, ваш праздничный стол станет более красочным и ярким, все гости захотят попробовать такое блюдо. Помните, что не все любят влажные вафельные коржи, поэтому лучше заранее уточнить у гостей их вкусы, так как селедочный торт можно подать сразу же после приготовления, пока коржи в нем хрустящие.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука (крупная)
- Картофель 1-2 Штук (крупный)
- Сельдь в масле 1 Штука (пресервы)
- Корж вафельный 5-6 Штук
- Майонез 4 Ст. ложки (любой жирности)
- Лук зеленый 3-4 Штук (стебля)
- Соль 3-4 Щепоток
Количество порций
3
Как приготовить "Селедочный торт на вафельных коржах"
Подготовьте указанные ингредиенты. Отварите заранее корнеплоды в течение 30 минут, а куриные яйца в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде.
Очистите отваренные корнеплоды и куриные яйца от кожуры, тщательно промойте в воде. Натрите каждый продукт на терке с мелкими ячейками в отдельные емкости. В каждую из них добавьте соль и майонез любой жирности выбранного вами вкуса. Аккуратно перемешайте.
Первый вафельный корж обмажьте картофельной массой, стараясь распределить ее равномерно. Накройте вторым коржом.
Кусочки слабосоленой сельди измельчите, нарежьте промытые стебли зеленого лука и выложите на второй корж, распределите равномерно. Выложите третий корж и обмажьте его морковной массой.
Последний корж обмажьте яичной массой и выложите на морковный слой. Если у вас остались еще ингредиенты, выкладывайте их на вафельные коржи и готовьте более высокий закусочный торт.
Украсьте блюдо перед подачей к столу нарезанным промытым редисом и зеленым луком, другой пряной зеленью. Если вы любите хрустящие закуски, то не охлаждайте торт в холодильнике и наоборот.
Оценить рецепт Селедочный торт на вафельных коржах
4.0
2
Рекомендуем рецепты:
Авюторга
Салат "Мимоза" на год Дракона
Холодноe копчeние pыбы
Уха из рыбных консервов
Уха из скумбрии
Авюторга
Салат "Мимоза" на год Дракона
Холодноe копчeние pыбы
Уха из рыбных консервов
Уха из скумбрии
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов