Курица по-царски



22.10.2013
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для всех экспериментаторов и любителей необычных и невероятно красивых блюд я предлагаю этот рецепт курицы по-царски, его и приготовить не так уж и сложно и на стол гостям не стыдно подать.

Описание приготовления:

Еще с детства я очень люблю домашние праздники, а еще больше праздничные столы. Я всегда с большим любопытством смотрела на то, как готовит всякие вкусности моя мама, иногда даже помогала, а потом с гордостью выставляла все приготовленное на стол. Видимо еще с тех пор у меня осталась страсть к различным праздничным блюдам, и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления курицы по-царски. Я, конечно, не буду сейчас утверждать, что оно очень легко готовится, но зато какая вкуснота и красота выходит - невозможно оторваться. Вот это уж действительно блюдо для самых привередливых гостей, которое, несомненно, станет украшением вашего стола. Так приступим же к приготовлению, а мой рецепт курицы по-царски с фото поможет нам в этом.

Основной ингредиент: Птица / Курица
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Курица 0,5 штуки
  • Ветчина 100 грамм
  • Помидор 1 штука
  • Перец болгарский 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Шампиньоны 100 грамм
  • Сельдерей черешковый 1 штука
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Майонез 1 ст. ложка
Количество порций 4

Калорийность

103 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица по-царски"

В миску разбиваем два яйца, добавляем майонез и хорошенько все это взбиваем до однородности.
Болгарский перец, репчатый лук, сельдерей, помидор, шампиньоны и ветчину нарезаем мелкими кубиками.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем все нарезанные ингредиенты.
Теперь заливаем в сковороду взбитое яйцо с майонезом и ставим в духовку разогретую до 170 градусов на 15 минут.
Пока наш омлет запекается, мы займемся курицей: аккуратно отделяем мясо от кости.
Затем посыпаем мясо солью, перцем и тертым сыром.
Когда омлет будет готов, выкладываем его в середину мяса, посыпаем тертым сыром. Края мяса заворачиваем, и полученный рулет перевязываем бечевкой. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и запекаем 40 минут.
Когда рулет будет готов, нам необходимо дождаться, пока он остынет и поставить его на несколько часов в холодильник, тогда он будет гораздо вкуснее. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица по-царски
4.7 117
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Курица по-царски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Курица по-царски

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Надежда 28.12.2013 10:29 

Даже не ожидала, что получится так вкусно! "Репетиция" прошла успешно, так что на Новый год сделаю обязательно! Спасибо за рецепт! :rolleyes:


 — 

 — 

captcha
людмила 27.12.2013 18:25 

не поняла - омлет отдельно или с обжаренными овощами ?


 — 

 — 

captcha
Giggs 21.11.2013 15:13 

Блюдо очень вкусное! Я делал строго по рецепту. А вам, Марина, могу порекомендовать попробовать закрутить курицу по-царски в пищевую плёнку, только не забудьте её снять. Может, получится. Поделитесь потом впечатлениями.:)


 — 

 — 

captcha
Marina 19.11.2013 15:32 

ой,сделаю обязательно а не скажете можно что-то другое использовать вместо кожи,чтоб завернуть?? не хочу заморачиваться с курицей..хочу взять просто фил


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
торт с грецкими орехами

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
тёплые салаты рецепты
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи