Узбекский лаваш
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Узбекский лаваш (или узбекская лепешка) - простое в приготовлении блюдо, сделанное из самых доступных ингредиентов. Лаваш получается очень пышным и аппетитным. Прекрасная замена традиционному хлебу!
Описание приготовления:
Приготовим узбекский лаваш в домашних условиях. Готовится очень просто: смешиваем сухие ингредиенты с 1 ст.л. теплой воды, затем постепенно вводим муку и замешиваем густое тесто. Ставим его в теплое место на 1 час для подъема. Затем формируем из теста лепешку, которую смазываем маслом и выпекаем в духовке до готовности. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Узбекский лаваш"
Смешайте сахар, соль и дрожжи. Добавьте 1 ст.л. теплой кипяченой воды, перемешайте. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Ставим тесто в теплое место на 1 час для подъема.
Дно круглой формы для запекания (или сковороды) застелите фольгой и присыпьте мукой. Сформируйте из готового теста лепешку и поместите ее в форму, сделайте несколько проколов вилкой. Смажьте верхушку нашей будущей лепешки маслом и поставьте ее еще на 15 минут в теплое место.
Выпекаем лаваш в духовке под крышкой при температуре 200 градусов. Выпекать следует до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Узбекский лаваш
4.0
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриные крылышки с сыром
Галушки без яиц
Шоколадный десерт на Хэллоуин
Апельсиновый торт с маком
Холвайтар
Куриные крылышки с сыром
Галушки без яиц
Шоколадный десерт на Хэллоуин
Апельсиновый торт с маком
Холвайтар
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ