Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Утка в горшочках

Утка в горшочках

Отзывы (4)

Приготовил : Dashuta

03.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Невероятно вкусное мясо утки будет просто таять во рту, если его правильно приготовить. Поэтому сегодня мы будем с вами делать отличнейшую утку в горшочках, которая никого не оставит равнодушным.

Описание приготовления:

Мясо утки - это очень полезный продукт, богатый белком, витаминами группы В, селеном и цинком, он отлично усваивается организмом и считается низкокалорийным, но приготовить его вкусно не так уж и легко. Сегодня я хочу поделиться с вами одним очень хорошим рецептом приготовления утки в горшочках, с которым наша утка станет невероятно нежной и мягкой, а вкус при этом будет просто потрясающий. Я всегда говорю насколько здорово и легко готовить в горшочках, но повторюсь еще раз, что блюда сделанные таким образом имеют более насыщенный и богатый вкус, так как в процессе приготовления они пропитываются соками и ароматами друг друга. Этот простой рецепт утки в горшочках не стал исключением и, поверьте мне, что такую потрясающую утку как эта вы никогда не сможете приготовить в сковороде или кастрюле, а если не верите, то попробуйте сами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Утка / Картофель / Дичь

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мясо утки 400 Грамм
Картофель 600 Грамм
Морковь 120 Грамм
Лук репчатый 100 Грамм
Сметана 2 Ст. ложки
Майонез 2 Чайных ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки
Лавровый лист 2 Штуки
Специи По вкусу (сушеные укроп и петрушка)
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

212 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Утка в горшочках"

Для начала нарезаем утку на порционные кусочки и тщательно промываем их под холодной водой, обсушиваем.

Дно горшочка смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в горшочек кусочки утки. Посыпаем их черным молотым перцем и сушеными травами, добавляем лавровый лист.