Утка с овощами и рисом



Приготовил :  
26.07.2010
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления утиных грудок с овощами и рисом на гарнир. Китайская кухня.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Утка / Крупы / Рис / Утиная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • рис  — 250 Грамм
  • утиная грудка  — 4 Штуки
  • соль  — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец  — 1 Щепотка (по вкусу)
  • оливковое масло  — 1 Штука
  • лук  — 100 Грамм
  • цветная капуста  — 1/4 Штуки
  • желтый перец  — 1 Штука
  • миндаль  — 2 Ст. ложки
  • апельсиновый сок  — 1/8 Литра
  • морковь  — 1 Штука
  • соевый соус  — 1 Штука
  • имбирь  — 1 Штука
  • чили  — 1 Штука (по желанию)

Количество порций: 4

Как приготовить "Утка с овощами и рисом"

Утка с овощами и рисом - фото шаг 1
Ингредиенты:
Утка с овощами и рисом - фото шаг 2
Разогреть духовку до 180 C. Посыпать утиные грудки солью и перцем. Налить в сковороду немного оливкового масла. Поместить грудки в сковороду кожей вниз. Слегка обжарить, а затем поставить в духовку. Готовить в течении 10 минут. Мясо должно получиться бледно-розовой. Промойте и нарежьте цветную капусту. Отварить горох и капусту в подсоленной воде. После чего нужно промыть все под холодной водой. Нарезать комкваты (карликовые апельсины) на небольшие кусочки.
Утка с овощами и рисом - фото шаг 3
Нарезать остальные овощи соломкой. Покрошить миндаль. Отварить рис в кипящей подсоленной воде.
Утка с овощами и рисом - фото шаг 4
В сковороде разогреть масло, обжарить овощи, имбирь и миндаль. Добавить комкваты и залить апельсиновый сок с соевым соусом. Можно покрошить немного чили.
Утка с овощами и рисом - фото шаг 5
Нарезать утиные грудки на кусочки. Подавать вместе с овощами.

Оценить рецепт Утка с овощами и рисом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Утка с овощами и рисом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лена Денисова 11.02.2016 11:06 «Ответить

Готовила этот рецепт с куриным филе. Получилось очень вкусно :laugh: и полезно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
шашлык из карпа

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
блюда на гриле