Главная / Каталог рецептов / Птица / Утка / Фрукты / Сухофрукты / Утка с сухофруктами в духовке

Утка с сухофруктами в духовке



Приготовил :  
22.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ищите основное блюдо для праздничного стола? Тогда предлагаю вам весьма простой, но при этом потрясающе аппетитный вариант, как приготовить утку с сухофруктами в духовке. Получается очень вкусно!

Описание приготовления:

Это очень классный и при этом совсем несложный рецепт приготовления утки с сухофруктами в духовке. Рекомендую обязательно дополнить начинку сочными яблочками или грушами, например. Чем больше самых разнообразных ароматных специй вы будете использовать, тем ярче и вкуснее будет уточка.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Утка / Фрукты / Сухофрукты
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Ингредиенты:

  • Утка  — 1 Штука
  • Сухофрукты  — 250 Грамм
  • Яблоки  — 3-4 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — 1 Ст. ложка (перец, паприка, чеснок, гвоздика, кардамон и т.д.)
  • Вино белое сухое  — 100 Миллилитров
  • Мед  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Утка с сухофруктами в духовке"

Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 1
1. Для начинки соедините в глубокой мисочке измельченные сухофрукты, посолите. Вымойте яблоки, удалите у них сердцевину, а сами плоды нарежьте. Все как следует перемешайте.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 2
2. Утку вымойте хорошо и обсушите. Соедините соль, перец и все специи, которые вы планируете использовать в этот простой рецепт утки с сухофруктами в духовке. Полученной смесью натрите со всех сторон и внутри уточку.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 3
3. Плотно утрамбуйте начинку внутрь птицы.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 4
4. Закрепите зубочистками или плотными нитками.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 5
5. Выложите в рукав для запекания. Соедините мед с белым вином, перемешайте и вылейте в рукав.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 6
6. Для аромата можно положить рядом веточку свежей зелени, а также пару яблок целиком. Завяжите пакет и выложите его на противень. При температуре 180 градусов пусть запекается пару часов.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 7
7. После аккуратно разрежьте пакет и оставьте птицу подрумяниваться еще на полчасика примерно. Периодически можно поливать утку образовавшимся соком.
Утка с сухофруктами в духовке - фото шаг 8
8. Вот и весь секрет, как приготовить утку с сухофруктами в духовке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Утка с сухофруктами в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Утка с сухофруктами в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
фаршированный перец в духовке

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
кексы в микроволновке