Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Утка в рукаве с рисом

Утка в рукаве с рисом

21.12.2014
Время приготовления: 3 ч.

Такое отличное блюдо, как утка в рукаве с рисом в домашних условиях готовится просто, к тому же, объединяет в себе и гарнир, и закуску. Так что можно разве что салатик еще сделать и подавать!

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как сделать утку в рукаве с рисом. Такое чудное блюдо отлично годится для случаев, когда грядут гости, но "накрывать поляну" у вас ни сил, ни времени, ни желания нет. Здесь же, как я и говорила, вы можете воспользоваться этим простым рецептом утки в рукаве с рисом, сделать мясную или сырную нарезку, и приготовить легкий овощной салатик. Или, в конце концов, консервацию с полки достаньте! Желаю удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Утка 1 штука
Рис 300 грамм
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

304 ккал

Калорийность

16 г

Белки

24 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Утка в рукаве с рисом"

1. Утку натираем специями со всех сторон (и внутри тоже). Пока птица маринуется, мы отварим рис в подсоленной воде до готовности.

2. Ждем, чтобы рис немного остынет, фаршируем утку рисом, скрепляя жгутами или зубочистками. Немного солим и перчим, помещаем мясо в пакет.

3. Отправляем в духовку туго завязанный пакет. Разогреваем духовку до 200 градусов. Через час после нагрева советую достать и сделать несколько отверстий сверху, чтоб пакет не лопнул.