Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Утка на пару

Утка на пару

22.05.2019
Время приготовления: 3 ч.

Все привыкли, что утку нужно запекать с яблоками в духовке. И это, бесспорно, безумно вкусно. Но сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом, как приготовить утку на пару. Вам точно понравится!

Описание приготовления:

Здесь вы найдете рецепт, как приготовить утку на пару. Это как раз тот вариант, как приготовить далеко не диетическое мясо наиболее полезным способом - на пару. Если вы сомневаетесь во вкусе блюда, спешу вас уверить, получается очень вкусно! В маринад можно добавить любые специи по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Утка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Утка 350 грамм
Горчица 1 ст. ложка
Чеснок 2 зубчика
Соль 1/2 ч. ложки

Количество порций 1

Калорийность

297 ккал

Калорийность

16 г

Белки

27 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Утка на пару"

Подготовьте необходимые ингредиенты. Утку промойте под проточной водой и обсушите.

Части утки посолите и натрите горчицей. Чеснок нарежьте тонкими пластинами и положите в миску к утке. Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1-2 часа.

Части утки переложите на фольгу и замотайте так, чтобы место соединения краев фольги было сверху (чтобы сок не вытекал).

Положите утку в фольгу в пароварку (я использую специальную поставку для варки на пару в мультиварке), включите соответствующий режим и готовьте в течение 40-60 минут.