Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Утка кусочками в духовке

Утка кусочками в духовке

Приготовил : Алексей Марчук

18.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Запеченное в духовке мясо утки - настоящий деликатес! Я предпочитаю запекать утку с овощами: получается очень сытно и невероятно вкусно. Полноценное блюдо к обеденному столу или на ужин. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим утку кусочками в духовке в домашних условиях. В первую очередь подготовьте овощи, промойте и нарежьте все тонкими ломтиками, посолите по вкусу. Утку порубите порционными кусочками. Сложите овощи в рукав для запекания, сверху разместите мясо утки. Запекайте блюдо в духовке 40 минут. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Утка

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Состав / Ингредиенты:

Утка 1 Штука
Баклажан 1-2 Штук
Капуста По вкусу
Перец болгарский 2-3 Штук
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

206 ккал

Калорийность

11 г

Белки

18 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Утка кусочками в духовке"

Все овощи промываем и очищаем от лишних семян и тд. Капусту нашинкуйте, перец и баклажаны порежьте небольшими ломтиками. Смешайте овощи вместе, посолив по вкусу.

Утку разрежьте на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу.

Выкладываем в рукав для запекания овощи, а сверху кладем кусочки утки. Поместите завязанный рукав в духовку (на противень), разогретую до 220 градусов. Запекайте блюдо около 35-40 минут.