Главная / Каталог рецептов / Птица / Утка / Утка, жареная в духовке

Утка, жареная в духовке



Приготовил :  
09.12.2018
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы любите птицу? Я вот как раз хочу показать, как приготовить утку, жареную в духовке с минимальным набором ингредиентов и без особых хлопот. Для занятых хозяек - это то, что нужно, запоминайте!

Описание приготовления:

В данном случае не будет никакого маринада и никаких лишних манипуляций. Только соль и готовый набор приправ для птицы из магазина. Лучше всего натереть утку специями заранее, чтобы она пропиталась ароматами (минимум - часов 8, но лучше за сутки). Подавайте блюдо к столу с любимым соусом и гарниром по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Утка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Утка  — 1 Штука
  • Соль и приправа  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Утка, жареная в духовке"

Утка, жареная в духовке - фото шаг 1
1. Утку вымойте как следует и ошпарьте кипятком.
Утка, жареная в духовке - фото шаг 2
2. Со всех сторон натрите солью и приправой. Выложите в глубокую мисочку и уберите в холодильник на 8 часов.
Утка, жареная в духовке - фото шаг 3
3. После определите птицу на противень. Смазывать маслом не нужно, будет достаточно жира, который выделится от утки. Духовку разогрейте до 220 градусов.
Утка, жареная в духовке - фото шаг 4
4. Противень накройте фольгой, поставьте в духовку. Через 10 минут уменьшите огонь до 180 градусов и оставьте жариться часика на 1.5. После аккуратно снимите фольгу и доведите утку до готовности.
Утка, жареная в духовке - фото шаг 5
5. Вот такая красавица. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Утка, жареная в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья 19.01.2020 11:30 «Ответить

Попробовала ваш рецептик, просто пальчики оближешь Спасибо Вам большое)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
крыжовник рецепты приготовления

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
куриное филе рецепты в мультиварке