В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Украинский завтрак
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы сразу подумали о бутерброде с салом, а вот и нет! Настоящий украинский завтрак — это румяные и сочные сырники со сметаной, ягодами, фруктами или сиропом, карамелью.
Описание приготовления:
Красочные сырники идеальны для подачи на завтрак с ароматным кофе, чаем, латте и т.д. Их можно приготовить заранее и даже заморозить, разогревая в микроволновой печи буквально за 3-5 минут под специальной крышкой, если у вас нет времени готовить завтрак.Состав / Ингредиенты:
- Творог 300 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 4 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
248 ккал
Калорийность
6 г
Белки
22 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Украинский завтрак"
Подготовьте указанные ингредиенты. Творог приобретите не слишком влажный.
Выложите его в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо. Всыпьте сахар и соль, по желанию добавьте пару щепоток ванильного сахара или молотой корицы. Тщательно разотрите содержимое емкости между собой.
Добавьте половину массы пшеничной муки и тщательно перемешайте. Масса должна получиться лепкой, как пластилин.
Оставшуюся половину муки высыпьте на блюдце или тарелку, сформируйте из части творожного теста небольшую котлету, смачивая руки в воде. Обпанируйте заготовку в пшеничной муке со всех сторон.
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте в нем заготовки с обеих сторон по 2-3 минуты на умеренном нагреве. Следите за тем, чтобы они не подгорели, так как обжариваются очень быстро!
Выложите румяные сырники на тарелку и сразу же подайте к столу, заваривая на завтрак ароматный чай или кофе.
Оценить рецепт Украинский завтрак
4.3
3
Похожие рецепты:
Сырники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ