Уха по-итальянски
Уха из консервы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие из нас помнят такую уху. Кому-то ее давали по средам в садике. Кому-то ее варил папа, когда мама уезжала по делам. У каждого свои хорошие воспоминания. Добавим им реальности - сварим уху сами!
Описание приготовления:
На самом-то деле всем ясно, что это не вполне уха, а скорее прекрасный рыбный супчик. Ну и что с того? Ведь финансовых, трудовых и временных затрат самый минимум. А результат просто отличный. К тому же, импровизируя с видами консерв, вы каждый раз будете получать немного другое блюдо. Итак, рецепт супа из рыбной консервы!Состав / Ингредиенты:
- Рыбные консервы 2 штуки (Консервы можно брать любые, исключительно на ваш вкус)
- Картофель 5 штук
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Манка 2 ст. ложки
- Зелень (пучок) 1 штука
- Лавровый лист 2 штуки
- Молотый кориандр По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный горошком По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Уха из консервы"
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.
Лук почистить, надрезать крест накрест, не до конца.
Налить в кастрюлю 3 литра воды. Поставить на огонь. Как закипит положить соль, перец горошком, подготовленные овощи.
Когда овощи приготовятся следует достать лук. В кастрюлю добавить рыбные консервы прямо с маслом, лавровый лист, кориандр.
Помешивая суп, всыпать тонкой струйкой манку. Поварить еще несколько минут и снять с огня.
Зелень вымыть, мелко нарезать.
Уху разлить по тарелкам, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Уха из консервы
4.8
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Уха - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов