Тыквенный пирог с корицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я решила испечь легкий и вкусный тыквенный пирог с корицей. Он невероятно ароматный, сладкий, желто-апельсинового цвета. Осенние пироги должны быть именно такими. Итак, смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Сейчас я подробно расскажу и покажу, как приготовить тыквенный пирог с корицей. Обратите внимание, что вес тыквы указан после тепловой обработки. Выбирайте сладкие сорта тыквы, пирог будет вкусным из хорошо выспевшего овоща.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 300 г грамм
- Мука 1,5 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Сахар 150 грамм
- Рафинированное масло 3 ст. ложки
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Тыквенный пирог с корицей"
Подготовьте продукты для пирога. Отмерьте все ингредиенты согласно списку. Приступим.
Тыкву очистите от кожуры и внутреннего волокнистого края, косточек. Для пирога используйте только спелый оранжевый плотный слой. Отмерьте тыквы чуть больше чем 300 граммов, чтобы после процесса запекания, ее было приблизительно 300 грамм. Дольки тыквы уложите на противень, смазанный маслом рафинированным, и запеките в течении 30 минут при 180 градусах.
Когда тыква будет готова, остудите ее немного. Делаем тесто. Яйца взбейте миксером с сахаром до белой пены, масса должна увеличится в объеме раза в три, не меньше.
Остывшую тыкву разомните вилочкой, добавьте в тесто, туда же отправьте муку, корицу, разрыхлитель и рафинированное масло. Миксером соедините все ингредиенты.
Готовое тесто перелейте в смазанную форму или кастрюлю мультиварки. Режим "Выпечка", время 50 минут. Для выпекания пирога в духовке время сократите, достаточно минут 35-40, температура духовки — 180 градусов.
Готовый пирог извлеките осторожно, остудите полностью. Украшайте по желанию. Приятного!
Оценить рецепт Тыквенный пирог с корицей
4.4
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пирог с тыквой
Перевернутый тыквенный пирог с орехами
Пирог с тыквенной начинкой и взбитыми сливками
Сливочно-тыквенный пирог с арахисом
Пирог тыквенно-яблочный
Эдвардианский тыквенный пирог
Заливной пирог с тыквой в духовке
Домашний тыквенный пирог
Пирог с тыквой и меренгой
Сладкая тыквенная запеканка
Пирог из слоеного теста с тыквой
Булочки с тыквой и корицей
Комментарии :
Поля 
17.11.2018 00:20
Пряный, пышный, немного влажный пирог! Мне очень понравился, и с молоком, и с чаем :)
Стася
08.07.2018 22:20
Пирог испекла со своими добавками, к корице еще добавила порошок имбирный, мускатный орех, ванильный экстракт. Бисквит сам отличный, вкус изумительный!
Liza1990
26.11.2017 18:20
Замечательный пирог, кроме корицы я еще цедру апельсиновую положила, мне кажется тыква-корица-апельсин - идеальное сочетание) 
KarinaD
22.08.2017 11:40
Тыквенная выпечка - чудесный десерт для взрослых и детей! Спасибо за удачный рецепт, пирог вкусный!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов