Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Чизкейк / Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк

Отзывы (3)

Саша Кружко

28.04.2014
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Тыквенный чизкейк - это не только вкусная, но и очень полезная выпечка! Тыква прекрасно сочетается с печеньем "Топленое молоко" и грецкими орехами. Получается очень хороший десерт на радость детям!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления тыквенного чизкейка. Для приготовления основы чизкейка измельчаем в кухонном комбайне печенье, сливочное масло и орехи. Начинка готовится путем измельчения тыквенного пюре, сахара, творога, с добавлением яиц, имбиря, ванильного сахара, корицы и крахмала. В форму выкладывается основа из печенья, сверху тыквенная начинка. Чизкейк запекается в духовке 50 минут. Удачи!

Назначение: Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Тыква

Блюдо: Выпечка / Пироги / Чизкейк

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Творог 350 грамм
Орехи 1 стакан
Масло сливочное 120 грамм
Яйца 2 штуки
Ванильный сахар 10 грамм
Имбирь сухой 0,3 ч. ложки
Корица молотая 1 ч. ложка
Сахар 120 грамм
Крахмал 2 ст. ложки
Тыквенное пюре 250 грамм
Песочное печенье 120 грамм

Количество порций 12

Как приготовить "Тыквенный чизкейк"

В чаше кухонного комбайна соединяем: печенье, грецкие орехи и размягченное сливочное масло. Измельчаем все в мелкую крошку.

Полученную массу перекладываем в форму для выпечки диаметром 17 см. Разравниваем массу по краям и бортикам формы. Ставим в холодильник на 20 минут.

Готовим начинку. Соеденяем в чаше кухонного комбайна: тыквенное пюре, сахар, творог и яйца. Измельчаем до однородной массы.

Также добавляем ванильный сахар, корицу, имбирь, крахмал. Перемешиваем.

Выкладываем начинку в форму прямо на основу из печенья. Выпекаем чизкейк в духовке 50 минут, температура 190 градусов. Затем оставляем остывать и аккуратно извлекаем выпечку из формы.