Настоящий чизкейк "Нью-Йорк"
Мраморный чизкейк
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мраморный чизкейк — отличный десерт для взрослых и детей в будни и праздники. Необыкновенно вкусный и нежный, он составит конкуренцию торту. Приготовьте чизкейк, порадуйте близких хорошей выпечкой.
Описание приготовления:
Эффект мраморного чизкейка получается за счет чередования белого и шоколадного творожного теста. Десерт очень вкусный, полезный и красивый. Готовится просто и относительно быстро.Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сахар 180 грамм
- Ванильный сахар 5 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Крахмал картофельный 4 ст. ложки
- Какао-порошок 3 ч. ложки
- Соль 2 щепотки
Количество порций
10
Калорийность
217 ккал
Калорийность
5 г
Белки
14 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Мраморный чизкейк"
Подготовьте ингредиенты для приготовления мраморного чизкейка.
В миску выложите творог.
Добавьте сахар, сметану и ванильный сахар.
Выложите яйца в творог с сахаром. Добавьте две-три щепотки соли.
Взбейте творог с сахаром, сметаной и яйцами в однородную, гладкую, кремовую консистенцию с помощью блендера.
1/3 часть теста отложите в меньшую миску, и добавьте какао.
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
В большую часть теста добавьте крахмал.
И тоже хорошо перемешайте. Консистенция белого и коричневого теста должна быть одинаковой. Регулируйте её сметаной.
В форму для выпечки с пекарской бумагой выложите слой белого теста.
На светлое тесто выложите слой шоколадного.
Чередуя слои разноцветного теста, заполните форму.
Выпекайте чизкейк в духовке, разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут.
Готовый мраморный чизкейк достаньте из духовки, охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Оценить рецепт Мраморный чизкейк
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Чизкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов