Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Чизкейк / Без выпечки / Персиковый чизкейк без выпечки

Персиковый чизкейк без выпечки

Отзывы (3)

Алексей Марчук

12.08.2014
Время приготовления: 10 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусненький домашний чизкейк готовится на основе творожной массы и персиков. Получается очень мягким, нежным и приятным на вкус. Удивите ваших гостей классным десертом без выпечки!

Описание приготовления:

Представляю простой рецепт приготовления персикового чизкейка без выпечки. Обращаю ваше внимание на то, что лучше всего готовить творожный чизкейк в разъемной форме, так как достать его из обычной формы, не повредив, будет очень сложно, ну а резать холодный десерт в форме - не лучшее решение. Хорошего вам настроения и успехов на кухне!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки

Диета: Десерты без / Блюда без выпечки

Состав / Ингредиенты:

Печенье 200 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Творог 400 грамм
Сливки 200 мл
Ванилин По вкусу
Сахар 100 грамм
Желатин 30 грамм
Персики консервированные 2 штуки (банки)

Количество порций 6

Калорийность

274 ккал

Калорийность

6 г

Белки

18 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Персиковый чизкейк без выпечки"

Персиковый чизкейк без выпечки - фото шаг 1

15 г желатина разведите с водой и оставьте набухать на 30 минут. Оставшийся желатин замочите в сиропе из под персиков (с одной банки).

Персиковый чизкейк без выпечки - фото шаг 2

Печенье измельчаем в крошку и перемешиваем с растопленным сливочным маслом. Массу утрамбуйте в форму и поместите в холодильник. Набухший от воды желатин подогреваем на плите, помешивая, а затем остужаем. Взбиваем сливки, сахар и щепотку ванилина до полного растворения сахара. Затем добавляем творог, кладем теплый желатин и перемешиваем. Форму с коржом заливаем полученной массой и ставим в холодильник еще на пару часов, до полного застывания.