Сезонные рецепты:
Пюре из тыквы без сахара на зиму
Тыквенное пюре на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов.
Описание приготовления:
Измельчите тыкву, отварите со стаканом воды до мягкости. Добавьте сахар — и снова варите пюре до нужной густоты. Закатывайте в стерильные банки. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 1 кг
- Сахар 700-900 грамм
- Вода 1 стакан
Количество порций
5
Как приготовить "Тыквенное пюре на зиму"
Возьмите зрелую и ярко-оранжевую тыкву. Удалите внутренние волокна и кожуру.
Порежьте тыкву крупными кусочками.
Проварите тыкву до размягчения со стаканом воды. По времени это займет от 20 до 30 минут (в зависимости от сорта тыквы). Если вода не выпарилась полностью, не страшно: пюрируйте блендером тыкву вместе с ней.
Всыпьте сахар, тщательно перемешайте полученное пюре.
Доведите пюре до кипения, варите, часто помешивая, до желаемой густоты. В процессе варки тыква станет темнее, а пюре — гуще.
Подготовьте заранее стерильные баночки и крышки. Разлейте пюре горячим, плотно закупорьте. Храните пюре с прохладном месте.
Оценить рецепт Тыквенное пюре на зиму
5.0
30
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
10.02.2018 15:40 
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов