Пюре из тыквы на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тыква - это очень полезный овощ, соответственно пюре из нее, ну просто кладезь витаминов. Здесь есть витамины группы: B, E, C, K, и даже редко встречающийся витамин T. Обязательно приготовьте!
Описание приготовления:
Простой рецепт приготовления пюре из тыквы на зиму. Готовить пюре мы будем из: тыквы, сахара, воды, гвоздики и клюквы. Тыкву я брал среднего размера, в народе именуемую - "слепая", из такой лучше всего делать будущею консервацию. В конце варки, не забудьте кинуть пару зернышек гвоздики, это придаст тыкве приятный аромат. Удачи в приготовлении!Ингредиенты:
- Тыква — 1 Штука (слепая)
- Сахар коричневый — 300 Грамм
- Клюква — 300 Грамм
- Гвоздика — По вкусу
- Вода — 1 Литр
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Пюре из тыквы на зиму"
Тыкву нужно очистить. Вынимаем косточки, удаляем волокна.
Мякоть режем кубиками.
В большой кастрюле смешайте воду с сахаром, добавьте тыкву. Ставим кастрюлю на огонь, варим до закипания.
Из клюквы выдавливаем сок и добавляем в кастрюлю.
Когда тыква закипит, добавляем несколько зернышек гвоздики, продолжаем варить 20-25 минут.
Теперь нужно слить всю воду с тыквы. Тыкву перемещаем в блендер и превращаем в пюре.
Закатываем пюре в стерилизованные баночки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пюре из тыквы на зиму:
4
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 57
Рекомендуем рецепты:
Гороховый суп в скороварке
Рецепт ватрушек с картошкой
Полезный салат с нутом
Пудинг из лука и хлеба
Чахохбили из утки
Гороховый суп в скороварке
Рецепт ватрушек с картошкой
Полезный салат с нутом
Пудинг из лука и хлеба
Чахохбили из утки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Консервация - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
