Тыквенно-кукурузный хлеб
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Купил на рынке небольшую тыкву, решил использовать ее для приготовления нескольких блюд. Расскажу об одном "из" - тыквенном хлебе. Немного сладковатая и ароматная выпечка.
Описание приготовления:
Такой хлеб напоминает по виду пирог. Подавать его можно с любыми блюдами, вкуснее всего он с тарелкой горячего супа или ешьте его макая в соус. Можно использовать свежую тыкву или консервированное тыквенное пюре. Не забудьте использовать ароматные специи, которые подходят для тыквы: мускатный орех, корицу.Состав / Ингредиенты:
- Кукурузная мука 1,5 Стакана
- Пшеничная мука 1 Стакан
- Соль 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 1 Ст. ложка
- Специи к тыкве 1 Чайная ложка
- Тыквенное пюре 1 Стакан
- Молоко 3/4 Стакана
- Растительное масло 0,5 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 0,5 Стакана
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Тыквенно-кукурузный хлеб"
1. Включите духовку на 200 градусов и поставьте в нее чугунную сковороду.
2. В миску выложите кукурузную и пшеничную муку, добавьте соль, разрыхлитель, специи для тыквы, смешайте все венчиком.
3. В отдельной миске смешайте тыквенное пюре, молоко, растительное масло, яйца, сахар.
4. Достаньте горячую сковороду из духовки и добавьте в нее сливочное масло, поворачивайте сковороду, чтобы промазать ее дно и стенки маслом.
5. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте хорошенько до образования однородного теста.
6. Вылейте тесто в горячую чугунную сковороду, уже смазанную маслом, разровняйте массу.
7. Отправьте сковороду в уже разогретую духовку на 20-25 минут. Достаньте готовый хлеб и оставьте его на 5 минут.
8. Переложите хлеб на деревянную доску и нарежьте кусочками, подавайте его теплым.
Оценить рецепт Тыквенно-кукурузный хлеб
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Кабачковые оладьи на кефире
Курица кусочками с картошкой
Тунец с брокколи
Фрикасе
Салат "Охотничий" с капустой на зиму
Кабачковые оладьи на кефире
Курица кусочками с картошкой
Тунец с брокколи
Фрикасе
Салат "Охотничий" с капустой на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов