Пирог из тыквы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления тыквенного пирога из кукурузной муки.
Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 грамм (мякоть)
- Масло 80 грамм
- Кукурузная мука 200 грамм
- Сахар 150 грамм
- Яйца 5 штук
- Молоко 500 мл
- Ром 50 мл
- Стручок ванили 1 мл
- Соль - по вкусу
Количество порций
8
Калорийность
161 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог из тыквы"
Сначала, вам потребуется кукурузная мука. Лучше всего перемолоть кукурузные зёрна в муку самому, а не покупать уже готовую. Просейте её.
Затем, приготовьте тыкву под закрытой крышкой пока она не станет мягкой и сделайте пюре.
В миске смешайте тыквенное пюре и кукурузную муку. Перемешайте.
Затем добавьте яйца. Перемешайте.
Нагрейте молоко и добавьте сахар и стручок ванили, выключите плиту и накройте крышкой, оставьте на ночь (если есть возможность). Затем, добавьте к смеси тыквы и муки. Влейте стакан рома и щепотку соли.
Смажьте маслом форму для выпечки и поместите в холодильник на пару минут. Затем, добавьте в форму 1 ст.л. кукурузной муки и распределите по форме. Влейте тыквенное тесто и запекайте в горячей духовке в течении 1 часа или пока тесто не будет прилипать к лезвию ножа.
Достаньте из духовки и дайте отдохнуть 10 минут.
Подавайте тёплым или холодным, приятного аппетита.
Оценить рецепт Пирог из тыквы
3.9
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ