Творожно-тыквенная запеканка ПП
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная, ароматная и полезная запеканка без муки и сахара! Если вы не особо любите тыкву, то в этом варианте она почти не ощущается. Если не сказать, что там тыква — никто не догадается!
Описание приготовления:
Вкусная, нежная и ароматная запеканка из тыквы и творога, по консистенции очень схожа с чизкейком. С приятным цитрусовым ароматом и вкусом. Отлично подойдет как для взрослых, так и деткам!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 Грамм (чистый вес без кожуры)
- Творог 500 Грамм
- Куриные яйца 3 Штуки
- Овсяное молоко 100 Миллилитров (или обычное)
- Подсластитель По вкусу (стевия)
- Лимон 1/2 Штуки
- Апельсин 1/2 Штуки
Количество порций
5
Калорийность
82 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Творожно-тыквенная запеканка ПП"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки. Выберите сухой творог без лишней сыворотки.
Тыкву очистите и нарежьте небольшим кубиком, выложите ее в кастрюлю.
Залейте водой, доведите до кипения и варите до готовности тыквы. Время приготовления зависит от сорта тыквы, у меня варилась 15 минут.
Чтобы проверить готовность тыквы, проткните кусочек ножом, если он свободно входит, то тыква готова. Снимите с плиты.
Всю жидкость слейте, удобно откинуть тыкву на сито, так стечет вся жидкость.
В чашу блендера поместите творог, вбейте яйца, добавьте сахарозаменитель и влейте молоко.
Добавьте тыкву.
Пробейте массу до однородного состояния.
С лимона и апельсина натрите цедру, а также мякоть апельсина нарежьте мелко. Добавьте их в тыквенно-творожную массу, перемешайте.
Тыквенную массу выложите в форму для выпечки, выстеленную пергаментом. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 45-50 минут. Достаньте готовую запеканку и дайте ей остыть.
Нарежьте на кусочки и подавайте с натуральным йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Вместо цитрусовых, в качестве ароматизатора, можно добавить корицу или ванилин.Оценить рецепт Творожно-тыквенная запеканка ПП
4.0
4
Рекомендуем рецепты:
Селедка под шубой
Начинка из картошки для пирожков
Пирог тыквенный
Жареные баклажаны под мясом
Цветная капуста в мультиварке "Редмонд"
Селедка под шубой
Начинка из картошки для пирожков
Пирог тыквенный
Жареные баклажаны под мясом
Цветная капуста в мультиварке "Редмонд"
Редакция рекомендует:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов